Pedro Cervejeiro Não tenho tudo que amo. Mas amo tudo que é cerveja

4jul/120


Benefícios da cerveja

Você gosta de cerveja? Já ouviu falar no benefícios dela?
Exatamente isso! A cerveja possui muitos benefícios!

Registros históricos mostram que civilizações antigas utilizavam a cerveja como uma espécie de medicamento. Seu consumo atuava na melhoria da saúde e na promoção da longevidade. Ela também era considerada uma bebida diurética, laxativa e sedativa.

Diversos estudos têm sido realizados com a cerveja para descobrir novas propriedades. Hoje, sabe-se que um litro dela é menos calórico que um litro de refrigerante! Além disso, outros benefícios foram descobertos:

- Ação antioxidante: a cerveja é produzida por grãos e cereais, e com isso tem ação antioxidante. Principalmente aquelas feitas de malte de cevada.

- Antibiótico natural: esse benefício seria graças ao lúpulo, responsável pelo sabor e pelo aroma da cerveja.

- Pureza: a cerveja não contém micro-organismos patogênicos, pois eles não sobrevivem dentro dela.

- Ação anti-inflamatória: alguns compostos da cerveja servem para evitar inflamações.

- Cuidados com o sistema digestivo: o lúpulo, que deixa o sabor amargo, ajuda a melhorar o trato digestivo.

A cerveja possui até alguns tipos de vitaminas importantes para o organismo. Além de tudo, o seu teor alcoólico é mais baixo do que de outras bebidas. Mas isto não é motivo para enfiar exagerar no seu consumo, né?

(Fonte: On Diet)

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